fix: stabilize image gateway transport

RULES.md

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 - `PRODUCT_VIEW_MODEL`：同一产品素材池的视角标注/自动识别模型；当前按项目要求强制使用 `gpt-image-2`
 - `IMAGE_BASE_URL` / `IMAGE_API_KEY` / `IMAGE_MODEL`：OpenAI 兼容生图网关；当前所有生图入口一律强制使用 `gpt-image-2`，不做其他图片模型 fallback
 - `GPT_IMAGE_MODEL` / `SUBJECT_ASSET_IMAGE_MODEL` / `SUBJECT_ASSET_IMAGE_MODELS`：保留兼容旧环境变量名，但服务端会强制主体 6 视图和所有其他生图入口都只使用 `gpt-image-2`
+- `AI_HTTP_PROXY` / `IMAGE_HTTP_PROXY`：可选的 AI 网关出站代理；本地 launchd 后台进程不一定继承 shell 的 `http_proxy/https_proxy`，如生图报 DNS / ConnectError，可在本地 `api/.env` 配置后重启后端。`/health` 只回传是否配置代理，不回传代理地址。
 - `VOICE_PROVIDER`：配音通道，当前固定使用 `azure_openai`
 - `AZURE_OPENAI_BASE_URL` / `AZURE_OPENAI_API_KEY`：微软 Azure OpenAI 协议配音网关；本地未单独配置 Key 时回退复用 `LLM_API_KEY`
 - `AZURE_TTS_MODEL` / `AZURE_TTS_VOICE_ID` / `AZURE_TTS_VOICE_POOL` / `AZURE_TTS_PATH`：Azure OpenAI TTS 模型、默认音色、音色池和 OpenAI 协议语音路径